Thursday, August 07, 2008

Luchando contra la inflación en alimentos

Ante la crisis económica (o la estanflación), es vital luchar contra (fuente: La Gaceta de los Negocios) la inflación de los precios de los alimentos. Es una batalla en la que se deben implicar tanto el Estado como la sociedad civil.

Y de hecho la sociedad civil y la CNC ya se han empezado a mover:

1º (Fuente: eleconomista.es) Asaja reclama el doble etiquetado y una ley de comercio ante "la mayor debacle de precios en origen"
2º (Fuente: eleconomista.es) Competencia amplía a la patronal de panaderías el expediente sancionador abierto por el alza de los alimentos
3º (Fuente: eleconomista.es) Los agricultores se unen para vender sus productos sin intermediarios

El método se puede resumir así: transparencia de los mercados, denunciar los posibles abusos de posición dominante y, si es necesario, prescindir de los intermediarios.

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